至南瓜全熟，南瓜调入少许盐，连皮咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、籽都宝蛋黄

　　做法：

　　1、贝咸随意）；

　　2、焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜盐适量，连皮切成片（南瓜皮可去可不去，籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时，贝咸咸蛋黄2个、焗南

　　原料：小南瓜半个、南瓜

连皮南瓜洗净切开去籽，籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒，料酒1匙、锅里放入油，葱花少许。加料酒和少许水；

　　5、关火撒上葱花即可。

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