Cả trăm món ngon từ bún trong Ngày hội Sợi gạo Việt ở TP.HCM
Ngày hội Sợi gạo Việt với chủ đề "món ngon từ bún" lần đầu tổ chức thu hút đông đảo thực khách trong và ngoài nước. Ngày hội quy tụ 96 gian hàng với các món ngon từ sợi gạo và bún từ mọi miền đất nước.

Ngày hội quy tụ 96 gian hàng với cả trăm món ngon từ bún và sợi gạo Việt
ẢNH: THÁI HÒA
Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP.HCM cho biết, sợi gạo là tinh hoa của nền ẩm thực lúa nước Việt Nam. Sự kiện này là bước ngoặt để hạt gạo Việt vươn ra thế giới, từ đó khẳng định nền ẩm thực Việt Nam rất độc đáo, hấp dẫn và đậm đà bản sắc.
Ngày hội Sợi gạo Việt năm nay có sự tham gia của hàng trăm đầu bếp, nghệ nhân ẩm thực cùng nhiều đơn vị sản xuất và kinh doanh sản phẩm từ gạo. Các món ăn đều được chế biến công phu, kết hợp giữa yếu tố truyền thống và cách trình bày hiện đại, đồng thời mang theo câu chuyện văn hóa riêng, giúp công chúng và du khách quốc tế hiểu hơn về giá trị ẩm thực Việt.
Sự kiện quy tụ nhiều món bún nổi tiếng như bún chả Hà Nội, bún cá rô đồng Hải Phòng, bún bò Huế, bún riêu, bún mắm Cần Thơ, bún cá Nha Trang… cùng các món sợi quen thuộc như phở, hủ tiếu, bánh hỏi, bánh tằm…

Các đầu bếp cùng chung tay xác lập kỷ lục 100 món ngon từ sợi gạo và bún
ẢNH: H.T
Ngoài thưởng thức món ngon, thực khách đến Ngày hội Sợi gạo Việt có thể check-in với cối xay bột và mô hình 3 tô sợi "khổng lồ" với đường kính 80 cm (phở, bún mắm, bún bò Huế); không gian nghề truyền thống với các hoạt động biểu diễn làm bánh tằm, làm bún theo cách truyền thống; sự tái hiện chái bếp ngày xưa với cối xay lúa, cối xay bột...
Thu hút đông đảo thực khách là khu trải nghiệm ẩm thực với hàng chục gian hàng giới thiệu các món đặc sản quen thuộc như bún chả Hà Nội, bún bò Huế, bún ốc, bún riêu, phở Bắc, bánh canh, bánh tằm…

Gian hàng bánh miền Tây thu rực rỡ sắc màu bắt mắt
ẢNH: THANH MAI

Đủ món ngon từ sợi gạo ở các vùng miền quy tụ tại ngày hội
ẢNH: THANH MAI

Ngày hội thu hút nhiều du khách quốc tế nhờ sự đa dạng của các món ăn, từ bún, phở đến các đặc sản vùng miền
ẢNH: THÁI HÒA

Ngày hội diễn ra đến hết ngày 23.11
ẢNH: THANH MAI
Bên cạnh đó, ngày hội còn tổ chức chương trình vinh danh các nghệ nhân nhằm chuẩn hóa hoạt động chuyên môn và tri ân những đầu bếp đã dành cả đời gắn bó với nghề, góp phần bảo tồn bản sắc ẩm thực Việt và sáng tạo ra các món ngon mang tính kế thừa mà không đối lập hay tách rời với món truyền thống.
相关文章
从2024 年5月3日开始,一直到六月底,月球注定会吸引全世界的关注。继嫦娥四号实现了人类首次登陆月球背面,嫦娥五号实现成功中国首次月球采样返回任务之后,嫦娥六号也将实施人类首次月球背面采样返回任务。2025-12-01
北京时间11月19日,NBA常规赛继续进行,其中客场作战的金州勇士以113-121负于奥兰多魔术,终结3连胜。库里尽管砍下了34分9助攻的数据,可是因为身边缺少队友的支持,勇士队从始至终始终被压制。因2025-12-01
川贝雪梨煲老鸭百合虾仁素炒金针木耳闽南网10月16日讯 秋季是流行感冒和气管炎的多发期,尤其是抵抗力较弱的老年人更要注意防范,而这其中,健康饮食便是一大关键。为了照顾日渐增多的老年群体,时下,酒店大厨2025-12-01
垃圾分类我践行 绿色环保迎国庆“错放是垃圾,分类是资源。”喜迎祖国73周年华诞来临之际,麻步镇分类办的工作人员让垃圾分类活动走进麻步镇实验幼儿园。工作人员以互动、游戏等多种形式向小朋友们传递垃圾分类相2025-12-01
心动小镇公测开服兑换码都有什么?喜欢玩休闲模拟挂机类游戏的小伙伴一定不要错过心动小镇这款游戏,这是一款节奏非常舒缓的模拟游戏,虽然游戏正式公测不就,但是游戏官方也非常良心的发布了最新的兑换码,感兴趣的2025-12-01
近日,咸宁国家高新技术产业开发区党工委副书记、管委会主任金山一行到访环境,深入开展合作交流。座谈会上,环境执行总裁李刘宏对咸宁高新区一直以来对在咸宁发展所给予的支持表示衷心感谢,并就环境发展沿革、产业2025-12-01

最新评论